2009/07/12

アボカド バンザイ ¡Viva la palta!

うかつでした(>_<)
大好きなアボカドチーズはちみつベーグルを焼こうとしたら、 新居のコンロに、魚焼きグリルが付いていないことに気付いたのでした。
悲しい、悲しすぎる。 今まで住んだ家にはすべて付いていたので、そんなこと確認すらしませんでした。 魚焼きグリルで魚を焼いたことはないのだけど、 アボカドチーズはちみつベーグルを焼くのに欠かせない代物でした。
あぁ~、無念!!
¡No puede ser! Cuando iba a tostar mi favorito bagel con palta, queso y miel me dicuenta de que no hay parrila para pescados en mi cocina de mi nueva casa. ¡Qué triste! Había parrilla para pescados instalada en todas las casas que había vivido antes, así que ni siquiera presté atención esta vez. Nunca he usado la parrilla para tostar pescados, pero no podía faltar en mi vida sólo para tostar el bagel con palta,queso y miel. Me gusta la palta tanto que inventé una receta final de la palta↓↓
アボカド大好きな私が研究を重ね、あみ出した究極の一品↓↓ ベーグルがないときは、食パンで代用↓↓
♪作り方♪
①食べ頃になった アボカドをマッシュする
②①を輪切りにしたベーグル(又はパン)の上に厚~く塗る
③チェダーチーズをスライスして乗せる
 ※とろけるチーズや他のプロセスチーズじゃダメです!
④トースター(又は魚グリル)で、チーズがとろけるまで焼く
⑤最後にたっぷりのハチミツをかけて出来上がり
♪Receta♪
1.machacar la palta que está madura y hacer una pasta.
2.untar el bagel cortado en rodajas(o el pan si no hay bagel) con la pasta de palta.
3.poner las lonjas de queso natural encima.
¡ojo! No use el queso procesado.
4.tostar el bagel con palta y queso en el tostador(o la parrilla como yo) hasta que el queso esté blando y un poco quemado.
5.echar la miel encima

アボカドにハチミツ?と思われたそこのアナタ、
アボカドは野菜ではない、「くだもの」なのです!!
チーズとハチミツの組み合わせは、ボリビアで覚えました。
驚きの美味しさですよ。
Tal vez algunos japoneses pensarán que la palta no combina con la miel porque piensan que la palta es una verdura. Pero no es cierto, es una fruta! Aprendí el conjunto de queso y miel en Bolivia. Es una combinación muy buena, sorprendente.

アボカドを週に1~2回食べていたら、
触感と色味で、食べ頃を120%当てられるようになりました。
Como comía la palta unas veces a la semana, fui experta de adivinar la palta a punto antes de pelarla.
あんまり好きすぎて、こんな本も買いました↓↓
「アボカド バンザイ!」(アボカド攻略本です)
色々試したけど、やっぱりアボカドチーズはちみつベーグルは最高!
残念ながら、この家に住んでいる間はオアズケの一品となりました。
Amo la palta tanto que me compré un libro de cocina,"¡Viva la palta!". Intenté varias recetas en el libro, pero la de bagel es la mejor. Lamentablemente mientras viva en esta casa sin parrilla ni tostador, tengo que dejarlo...

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