叔母さんお手製とのこと。日本で本場の味をいただきました。帰国してから買ったり自分で作ったりしたけど、現地の味とは似て非なるものでしたが、今日のは星三つ★★★。ボリビアで食べた、あのお味でした。
そして、メインディッシュはボリビアの子供たちの教科書とボリビアコーヒー。これは遥かボリビアから届きました。
ボリビアに住んでいた人限定のマニアックなネタですみませんが、あのアレキサンダーカフェがボリビア産の有機コーヒーを販売しているんです!しかもパッケージのデザインはMamani Mamani。いまやボリビア産コーヒーも、San Ignacio のCafe Mingaだけじゃないんですね~。あぁ懐かしや。ありがとうございました!!
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